Nina est interrogée par la police en tant que témoin de l’affaire de l’incendie du quartier turc. Rosso, qui était propriétaire d’un restaurant italien, vient la récupérer après sa libération. En fait, c’est lui qui s’est occupé de Nina, maintenant appelée Anna Ribelt, après sa décision d’assassiner Johann et de se séparer de Tenma. Nina regagne son calme dans un café et, en regardant Rosso mettre 5 cuillères de sucre comme auparavant, elle reprit son sourire. Elle se souvient alors des jours où elle s’est entraînée aux armes à feu en travaillant dans son restaurant. En fait, Nina s’était approchée de lui tout en sachant qu’il avait été autrefois un très bon assassin. Mais Nina n’essayait pas d’apprendre l’art d’assassiner. Rosso lui fait l’aveu qu’il a arrêté la profession en voyant l’homme qu’il ciblait mettre du sucre dans son café. Et il raconte que c’est facile de tuer un homme car il suffit d’oublier le goût du sucre.
